众所周知，酒产品中，啤酒是产量和销量最为庞大的品类。与国际啤酒行业的兴盛不同，中国的啤酒工业自上个世纪初才刚刚萌芽。

　　而早期的啤酒厂中，有个叫英德酿酒有限公司的，发展至今已有116年历史，并最终成为闻名世界的青岛啤酒。

　　据2018年《中国500最具价值品牌》数据显示，青岛啤酒已连续15年蝉联中国啤酒行业首位。

　　1.蓬勃生态，节节开花

　　2018年《中国500最具价值品牌》榜单公开后，果然不出所料，青岛啤酒以1455.75亿元品牌价值的王者之姿，又一次拔得头筹。

　　或许，很多人会因此误以为全国销量的排行榜，也由青岛啤酒称霸。然而事实上，自2006年起，它便被雪花啤酒所超。

　　如果销量已多年位居第二，那是什么支撑着青岛连续15年蝉联啤酒行业的榜首呢？

　　不难发现，在《中国500最具价值品牌》榜单上，另有崂山啤酒、汉斯啤酒和青岛啤酒博物馆三家品牌表现亮眼，而它们正隶属于青岛啤酒公司旗下。

　　可见，青岛啤酒除了本家闪耀，打造出的“生态圈”亦是生机勃勃。除此之外，2018年三季度末财报显示，公司净资产总额为194.04亿元，货币资金占净资产的比例超过7成。

　　截止至18年9月底，青岛啤酒公司交易性金融资产金额达12.44亿元，包含了浮动收益理财产品和货币市场基金。个中收益还没将更为稳定的银行利息，和每年来自政府的数亿补贴计算在内。

　　综合来看，青岛啤酒的财务状况相当健康，蓬勃的“生态系统”中可谓节节开花，这便成为了公司壮大发展的底气和坚实基础。

　　2.王者魄力，取舍之间

　　2006年，雪花啤酒登顶全国销量榜首，并维持此格局不变直到如今。但对于旗下曾经有过150多个子品牌，和过千品种产品的青岛啤酒而言，想要重回第一并没有想象中的困难。

　　不过，显然它并没有选择这么做，因为比起并购，青岛有更重要的工作要完成：调整品牌战略结构和提升品牌内涵。

　　早在2001年，青岛啤酒就提出了“内涵式发展”战略，不再一味通过收购兼并去扩大规模，而是将精力和资金投入到人才、管理、技术等方面，朝着做强的方向深入实践。

　　由于体量过于庞大，资源分散，青岛啤酒先是开展了一系列的“瘦身”行动，并最终在2006年敲定了“1+3”方针，即青岛啤酒公司与山水、汉斯、崂山产品结构。

　　后在2008年通货膨胀之时，青岛啤酒抓住了细分市场带来的商机，推出了包含纯生在内的一系列酒品类。但啤酒行业竞争激烈，青岛仍是付出了被雪花啤酒“超车”的代价。

　　此时，究竟要不要去争取更大的市场占有率？到底要不要拿回第一的位置？青岛啤酒必须清醒地做出抉择。

　　根据研究数据表明，2011-2016年期间，不同档位的啤酒消费量增速比呈现出：高档＞中档＞经济型；对于广大消费者而言，他们普遍认为进口酒的品质更佳。

　　这意味着消费者的品味，已经与国内酒业滞后的水平不匹配。如果想要走得更稳妥，就必须放弃规模和数字的迷思，目光也应当放得长远：优化产品结构，提高净利润才是王道！

　　青岛啤酒迅速组建与主流“红军部队”并行的“蓝军创新事业部”，主要进行新产品、新渠道开发工作。除此之外，公司亦对部分现有的有增值空间的产品进行转型升级。

　　经过几年的努力，青岛啤酒的破局之路慢慢走通。2017年，青岛啤酒归属上市公司股东的净利润，同比上年增长21%左右。净利润也超过了老对手雪花啤酒。

　　如今回看，不得不感叹青岛啤酒放弃第一的那步棋极为精妙。而取舍的背后，是智慧，是魄力，更是实力。

　　3.是匠心之造，亦是尖端先锋

　　1903年，青岛啤酒在“舶来品”的背景下，在广袤的中国大地上正式诞生。

　　随着公司越来越规范化，创新技术趋向成熟，青岛啤酒不仅成为早一批出口的国产品牌，更具备了行业领先的研发能力，打造出一流的研发平台。

　　近几年拿下了包含“欧洲啤酒之星”在内的多项国内外大奖，在俄罗斯的中高端啤酒市场占领一席之地，更远销全球过百个国家和地区，成为中国啤酒行业的标杆之一。

　　也许很多人不了解，早在1978年初，青岛啤酒就将每年4月10日设为“提升质量纪念日”。每瓶青岛啤酒要经过1800多项质量考验，其中单是水就有7道工序、50多个指标、每两小时一次的人工试味。

　　在青岛啤酒内部，有着这样一句百年世训：好人酿好酒。企业正是秉持着这样的匠心精神，始终“慢的坚持”，才能萃取出最为醇厚的香，酿造百年如一的酒。

　　当然了，青岛啤酒想要在信息爆炸的时代，继续以雄狮之姿奔跑前行，除了要有品牌积淀，更要构建完善的渠道网络。

　　好比，借体系成熟的青岛啤酒节之势，大力开展品牌推广活动，频频现身各大赛场、音乐节等线下活动，与消费者更近距离接触。同时，不忘打造新型IP，在今年纽约时装周的舞台上，联手服装品牌亮相跨界国潮秀。

　　青岛啤酒作为一张闪亮的中国文化名片，毋庸置疑是出色的。因为它坚持慢工，又紧追潮流；因为它饱含匠心，又充满新意。

　　香港前财政司司长梁锦松曾在省港两地交流会上说：“外国人认识中国通常有两种途径，一个是两千多年前的孔子，另一个途径就是通过青岛啤酒。”

　　在往后的日子里，青岛啤酒这棵扎根入土的百年老树，也将持续发出鲜嫩的绿芽，以全球化的影响力，重新焕发创新活力。